こんにちは。
お昼の時間がやってきました。
今朝は、ブロ友のだるころくんが、わたしの「お弁当 4」をきっかけに、お得意の「Wordおえかき」で描いたという、かわいい4つお揃いのお弁当を見せてもらい、とってもほんわかとした気持ちになりました。
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しかし、だがしかし・・・
今日のお弁当は2人分。しかも、写真的には「おにぎりお一人様2個」です(笑)。
実際には、このおにぎりに、野菜たっぷりのお味噌汁が「スープ用のジャー」に入ったのが付いています。
わたし、おにぎりも大好きなんですよ。
今日のおにぎりは、お塩も何もつけずに握った三角おにぎりにを、強めの塩コショウで味付けしたとき卵にくぐらせて、オリーブオイルでゆっくり焼いたものです。とき卵のなかには、たっぷり粉チーズも入れておきます。で、出来上がったら、ケチャップを添えて、銀紙(アルミホイルのこと、銀紙っていうんです、うちのおかん)で包みます。
「ちょっとあっさりめのオムライス」っぽいかんじが気に入ってます。
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たったおにぎり2個のことだけど、それでも、ハートは込めてます。そのハートは、自分自身に対しても、込めている。
シンプルなごはんほど、もの想いにふけりながら、噛み締めます。
そういうひと時を、自分からつくろうって思うとき、「おにぎり弁当」にすることが多いです。
みなさんは、どんなお昼ごはんを召し上がっているかな。
ひとりでも、おうちでも、みんなと一緒でも、食欲なくても、ちゃんと食べましょうね。そして、午後も元気でいてください。
わたしも、自分に込めたハートにちからを得て、もうひとがんばり、してきます。
マスクしてたら、暑くてねぇ、これ、夏になったらどうしよう💦💦って、心配になっている今日この頃です。