ものすごく久しぶりに３連休なんかさせてもらっている。あまりにうれしくて、まだ眠れない（笑）。
朝は、ちょっと寝坊して、相棒ちゃんと並んで朝ごはんにパンケーキを焼いて食べた。
友だち便で届けてもらった以外にも、喫茶店のママさんから「レモンみたいなみかん」をもらったので、お皿に一緒に載せた。
（パンケーキは非常にイビツな形ですが、お味はグーでした）
「きゃーっっ」と言うぐらい酸っぱいけど、でも、おいしい「レモンみたいなみかん」で、からだが芯からシャキッとした。
午後からは、高校のPTA広報委員の用事で学校へ。最初から最後まで、コロナに翻弄された委員会活動だったけど、最後の大仕事を何とか無事に終えられそうでホッとした。
遅めの夕飯にはチーズハンバーグを作ってモリモリ食べた。お味噌汁の具には、こないだおでんを作ったときに「面取り」した大根の切れ端を天日に干した「切り干し大根もどき」を入れた。これ、生の大根より味わいが深くて、すごくおススメ。
そして、お風呂上りには、みかんの皮を使って「みかん皮スプレー」の液を作った。作り方は簡単。
ノーワックスのみかんの皮を使います。
小さくちぎってお鍋に投入。ひてひたのお水で20分ほど煮立たせる。柑橘系のいい匂いが一気に台所に広がる。
２０分経ったら鍋を火からおろして、最後は液体と固体に分ける。
で、冷めたらスプレーボトルに入れて出来上がり。
明日、床掃除に早速使ってみよう。みかんの皮にはワックス効果があるというから、出来上がりがたのしみだ。
おっと、連休中日に備えて、いい加減もう寝なくっちゃね。
皆さんも私も、おやすみなさい。
