おはようございます。
土曜日で、仕事が休みの日は、朝ごはんがとても幸せ。
平日は、大抵「立食」の朝ごはんを、ゆっくり座って食べられるだけでも「ごちそう」気分になります。
今朝は、きのうのパン屋さんで買ってきた「３０円のパンの耳」をトーストして、ハムエッグと、ジャガイモをオリーブオイルで焼いたのと、トマトを切って、ワンプレートにしました。
盛り付けているお皿。
これ、娘の離乳食のときに使っていたお皿です。有害な物質が入ってない土で作られているお皿で、おかんが娘のために買ってくれたもの。赤ちゃん用のスプーンを置くための窪みもカワイイ。
「子どもに食べさせるものは、よくよく考えなさい」。そう言って、買ってくれました。娘が１歳半のとき、おかんの家に母娘で転がり込んで、３人暮らしが始まったのが、もう１５年近く前のこと。
当時、おかんはすでに退職していたので、それはそれは材料にこだわって、娘のごはんを作ってくれました。娘もそのことをよく憶えていて、このお皿はいつも食器棚の「一等席」に配置されています。
ちょっとゆったりできる朝は、自然とこのお皿に手が伸びる。
のせてるおかずは、おかんのこだわりには遠く及ばないけど、でも、その「想い」だけはしっかりとスパイスに効かせて、今日もいただきます。
みなさんは、どんな土曜日の朝ですか？
元気をチャージできる一日になりますように。
