みなさま、こんばんは。
今日は朝から夕方まで、結構おっきな会議が３つもありまして、その合間に打ち合わせやら何やらかんやら…。疲れました、まことに。
最後の会議が終わったのが１８時半を過ぎてました。風邪は治ったけど、まだ咳だけ続いているのと、喉がだいぶ弱っているので、喋るのはしんどいんですが、３つのうち２つの会議の司会進行が私なので、喉もだいぶ疲れております。
娘に「いまから帰るわぁ」とLINEしたら、折り返しで電話がかかってきました。「おかあさん、晩ご飯の予定、何もなかったら、〇〇がナポリタンを作ろうと思うけど、どうかな？」ですって～～～っっっ。
やりました、当たりです！！「みやげは娘のためならず」。早速大当たりです！！
「みやげ」というのは、日曜日の出張先で、いま結構人気のドラマ『きのう何食べた？』の公式ガイド＆レシピ集を、娘へのおみやげに買った話ね。早速、早速、活用してくれるんだ～って、小躍りしながら「ぜひぜひいただきます」とお返事しました。誰かがご飯作っといてくれるって、家に帰る足取りにおおきく影響しますよね。急に動きにシャキシャキ感が出て、とっとと着替えて、とっとと駐車場に向かいました。
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「ただいまぁ」と玄関を開けると、すでにキッチンから、ナポリタンの具材を炒める小気味いい音が聴こえていました。しかも、炒めた野菜の甘い香りも。
キッチンに立つ娘の隣に行ってみると、具材を炒めるフライパンの隣で、同時進行でちゃんとパスタが茹でてある！！これ、すごいと思いました。「段取り」のよさ、具材が炒め終わったとき、パスタも茹で上がっているように、ちゃんとタイミングをはかってパスタをゆでているんだもん。
そして具材の炒め具合もサイコー。あとは味付け。なんだけど、娘が「おかあさん、全部、少々とか適量って書いてて、具体的な量がわからんねん。だから、味見しながらやわ。大丈夫かな」と少し不安そう。「大丈夫、大丈夫。〇〇が思うように味付けてみたらいいよ」と激励して、ケチャップ、白だし、黒コショウ、オイスターソースでの味付けが終わりました。
お皿に盛り付けて、自家製苺ソースを混ぜた「いちごソーダ」と一緒にテーブルへ。
なんか、すごいですよね。わたしが想像していた、期待していたよりずっと完成度高く、しかも楽しみながら、夕飯を作ってくれちゃいました。
むすめ「おかあさん、あの本買ってきてくれたってことはさぁ、やっぱり、〇〇に作って食べさせてほしいな、っていう気持ちやったんやろ？ きっとそうやろうなって思った。おかあさん、うれしい？」
わたし「うれしいに決まってますやんか～～～っっっ。 これ、おかあさんとしてはサイコーのひとときやで。自分のむすめが、こんなおいしい料理を作ってくれるなんて。しかも、『おかあさん、疲れてるやろうな。だから、わたしが作ってあげよ』って思ってくれるなんて、こんなうれしいこと、ないよ。ありがとう。いっただきま～す」
あ、待って。写真、撮らせて（笑）。
だって、みなさんに報告しますって言うてたしさぁ。それに、これを撮らずにどうしますぅ？ わたしの願いが成就したワケですから。
ナポリタンのお味は、めっちゃおいしかったですよぉ。なんか、懐かしい味。「白だし
」が効いてますね、たぶん。それと「新たまねぎ」が甘い！！
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さぁ、おいしいもの、いただいたから、元気出して後片付けはおかあさんがやりましょう。今日のナポリタンのお礼に、明日のお弁当もがんばって作りま～す。
みなさん、きょうは何食べた？
